Ich habe seit August 2023 bereits drei Mal bei Kontor-Online bestellt und insgesamt eine Menge von 9 kg, einzelne Gewürze und auch Gewürzmischungen.Davon habe ich in dem einen Jahr bereits etwa 4 kg verbraucht. Ich koche mehrmals in der Woche und dann immer gleich größere Portionen.Die Einzelgewürze fand ich immer in einer sehr guten Qualität, keine kleinen Tierchen oder Fremdkörper dabei, wie manchmal berichtet.Die Gewürzmischungen waren zum Teil sehr interessant, manche etwas gewöhnungsbedürftig da ich mit Gewürzen wie Kreuzkümmel bzw. Cumin, Kurkuma, Koriander und Chili bisher keine großen Erfahrungen hatte.Die Würzmischungen für Fleischgerichte und Steaks waren ebenfalls zum Teil recht neu für mich, da diese deutlich würziger und vielleicht auch schärfer waren als meine bisherigen Fleisch-Würzungen.Dies war aber auch der Grund bzw. die Absicht, mein Gewürzsortiment deutlich zu vergrößern und alle Speisen interessanter zu gestalten. Ich koche viel Suppen mit jeder Art von Fleisch als Grundlage und jedes Mal schmecken die etwas anders, weil ich noch viel mit den Gewürzen experimentiere.Selbst bei Salaten mit den Standard-Mittelmeer-Gewürzen schmeckt das Ergebnis immer wieder etwas anders, allerdings zu unserer großen Zufriedenheit, verbunden mit der Neugierde, wie denn dasselbe Gericht beim nächsten Mal schmeckt. Also nicht falsch verstehen, die Variationen bewegen sich in Nuancen.Eine Bohnensuppe schmeckt schon noch nach Bohnen, nur eben mit ein wenig mehr Pfiff.Ein Stück Lachs mit Rosmarin und Thymian ist ja schon fast gewöhnlich, da ist viel Spielraum zum Experimentieren mit vielen weiteren Gewürzen.Kontor-Online ist dafür ein sehr guter Lieferant, mit wirklich fairen Preisen.
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